I forlængelse af vores indlæg med alternative råd til sund slik, fik vi et par henvendelser omkring hvilke andre typer af frossen frugt, som smagte godt frossen. Vi har nu sammensat en liste med de 6 bedste frosne frugter. Ens for alle disse er, at de smager endnu bedre, når først de er frosne. Mange af disse kan benyttes som snacks, og til at stille den lille slik-sult. Det skal dog også siges, at der har sneget sig lidt frossen slik ind på listen (faktisk hele 3 slags).
Om det er sommer eller vinter, så kan disse dejlige godbidder altid nydes. De smager fantastiske, og kan altid tilbydes til gæster.
1. Frossen banan
Skræl en banan, put den i fryseren. Efter en nat i fryserne, kan du spise denne dejligt frosne banan. En frossen banan smager som en hård banan-is – blot 100% sundere. Hvis den skal være ekstra lækker, så kan den dyppes i chokolade på forhånd, hvilket også får den frosne banan til at minde om en pind-is. Der findes også mange eksempler på, at folk knuser en frossen banan, og benytter denne sammen med vaniljeis.
2. Frosne vindruer
Skyld vindruerne og frys dem ned. Efter en nat i fryseren, kan du nyde disse kolde ”vingummi”-agtige frugter. Når vindruerne bliver nedfrossen forstærkes smagen, og du får herved en dejlig sød mundfuld frosne vindruer. Igen en rigtig sund snack, som en hvilken som helst fitness blogger kunne finde på at lave.
Når du laver frosne vindruer, så er det vigtigt, at du vælger dine vindruer med omhu. Tænk over om du er mest til den søde eller bitre vindruesmag, da smagen bliver forstærket under nedfrysningen.
En anden finte kan være, at skære vindruerne i halv inden brug – da din tunge (din smagskilde) herved rør ved indersiden først, hvilket kan være med til at ”nedtone” den bitre smag, som nogle vindruer har udenpå.
3. Frossen mango
Skær mangoen i små tern, og nedkøl disse natten over. Ved nedekøling er det vigtigt, at mangostykkerne ikke rør hinanden, da de efterfølgende kan være svære at spise. Inden de spises kan de med fordel dyppes i citronsaft. Den frosne mango får en slik-agtig format samt en forstærket mango smag.
Herunder kommer de “mindre sunde”-udgaver, som formentlig passer bedre under betegnelsen “frossen slik”.
4. Frosne vingummier
Smid en pose vingummi (f.eks. Haribo miniposer) i fryseren, og dagen efter vil du have en lækker snack (som dog er mindre sund). Vi kender den frosne vingummi fra de klassiske astronaut-is, hvor dette altid var den bedste bid.
En fordel kan være, at benytte udvalgt vingummi mærker, hvor fedt og kalorier er at finde i en nedsæt mængde.
5. Frossen chokolade budding
Put en træ ispind i bunden af buddingen, og nedfrys denne i køleren (alternativt kan en ske benyttes). Dette skaber en cremet og blød chokoladeis, som ikke kan købes i butikkerne. Isen smager som den amerikanske jell-o, som kun kort kunne købes i Danmark.
6. Frossen chokolade cookies
Køb eller lave selv chokolade chip cookies, og nedkøl disse natten over. Vi siger ikke at nedfrosne chokolade cookies er bedre en friskbagt fra ovnen, men det er et godt alternativ, hvis du alligevel har bagt for mange. De hårde chokolade stykker og den nogenlunde bløde (men dog kolde) chokoladekage, giver en rigtig god sammensætning. Dette er noget som skal prøves, som ikke kan forklares.
7. Til havens dyr
Hvis man gerne vil have at andre omkring en, i den kold tid, også får en masse dejligt at spise, så overveje hjemmelavet fuglefoder etc. med kød, nøder og korn.
Har du nogle forslag til frossen frugt eller slik? så send os endelige en e-mail. Hvis du er på udkig efter andre seje opskrifter, så anbefaler vi at kigge her: http://www.voresmad.dk/
Synes du at vores hjemmeside har nogle ret fede opskrifter? Så finde alle vores andre slik opskrifter her.
