De fleste mennesker har gjort sig tanken, lige inden slikposen kom ned i indkøbskurven, om man burde tjekke ingredienslisten på den pose vingummi man lige har valgt. Men tanken om, senere den aften, at kunne sætte tænderne i slikket, får de fleste fra tankerne igen.
Men der er en god grund til, at du tjekke hvilke tilsætningsstoffer der findes i dit slik. Der produceres nemlig fortsat slik, som efterfølgende sælges i Danmark, som ikke er lige så sundt som man skulle håbe. Selvom håbet med “sundt” slik dog ikke er særligt højt, når posen med vingummi ryger ned i kruven.
Der er flere tilsætningsstoffer i slik, som man bør undgå eller være opmærksom på, da de kan have en negativ effekt på sundheden. Nogle af de værste tilsætningsstoffer inkluderer:
- Aspartam: Aspartam er et kunstigt sødemiddel, der bruges i mange lightprodukter. Det er blevet kritiseret for at forårsage hovedpine, kvalme og andre bivirkninger.
- BHA og BHT: Disse to tilsætningsstoffer bruges som konserveringsmidler i mange fødevarer, herunder slik. De er blevet kritiseret for at forårsage kræft og andre sundhedsproblemer.
- Kunstige farvestoffer: Mange slikprodukter indeholder kunstige farvestoffer, der kan forårsage hyperaktivitet og andre bivirkninger, især hos børn.
- High fructose corn syrup: Dette sødemiddel er almindeligt anvendt i USA og findes i mange søde produkter, herunder slik. Det er blevet kritiseret for at bidrage til fedme og andre sundhedsproblemer.
- Transfedt: Transfedt er et kunstigt fedt, der ofte bruges i fødevarer for at forlænge deres holdbarhed. Det kan øge risikoen for hjertesygdomme og andre sundhedsproblemer.
Det er vigtigt at læse ingredienslisten på slikprodukter og undgå dem, der indeholder disse tilsætningsstoffer. Det er også en god idé at vælge sundere alternativer, såsom frugt, nødder og mørk chokolade, når du har lyst til noget sødt.
