KiMs Sour Cream and Onion

[two_third]

Når det kommer til chips, så kan du i Danmark købe en række forskellige smagsvarianter fra en række forskellige chipsproducenter. Du vil dog hurtigt opleve, at mange af disse kommer fra chipsproducenten KiMs.

>> Køb Sour Cream & Online her <<

KiMs udvikler og sælger en række forskellige poser med chips, hvor KiMs Sour Cream and Onion er en af de mest eftertragtede hos danskerne. De fleste danskere vil på et eller andet tidspunkt have prøvet KiMs Sour Cream and Onion chips, da denne smagsvariant er blevet den fortrukne både til små- såvel som store sammenkomster.

[/two_third]

[one_third_last]

[/one_third_last]

Selvom man føler at man altid har kunne købe KiMs Sour Cream and Onion, så har posen kun eksisteret i ca. 15 år, samtidig med at der løbende er blevet lavet rettelser til både designet af posen samt indholdet. Igennem tiden har indholdet af posen ændret sig således, at de individuelle chips er blevet tykkere samtidig med, at der bliver tilsat mere krydderi til posen. Derfor kan du sagtens have holdningen, at der er forskel på smagen du oplevede som barn, og den smag du møder i dag. Herudover skulle poserne fra KiMs eftersignende også være blevet bedre ved, at selve chipsene er blevet større, hvilket har resulteret i mindre smuld i bunden af poserne. Bonus information: Der anvendes nu solsikkeolie fremfor palmeolie, som der tidligere blev anvendt til produktionen af KiMs chips Sour Cream and Onion.

Hvordan smager KiMs Sour Cream and Onion?

I posen fra KiMs finder du chips skåret i tynde skiver, med en bølgende/rillede overflade. Efter at kartoflerne er skåret i tynde skiver, så bliver disse stegt i solsikkeolie indtil de bliver bagte og sprøde. herefter ligges de varme chips i en kort periode (til afdrypning), som også er perioden som er med til at gøre hver chips sprød, hvorefter der tilsættes smagen igennem creme fraiche krydret med løg.

Sour Cream and Onion krydderi

Det er faktisk muligt at købe en krydderiblanding under navnet ”Sour Cream and Onion”, som kan benyttes til at lave sine egne chips eller f.eks. til kød på grillen. Denne krydderiblanding sælges dog ikke af KiMs, og vi kan derfor ikke love at dine chips kommer til at smage lige så godt som KiMs Sour Cream and Onion chips. Vi vil dog mene, at hvis du har kundskaberne i køkkenet, så er dette et forsøg værd.

Er du dog så vild med smagen på chipsene, så er det også et forsøg værd at prøve krydderiet på andre ting, da dette kan være fortrinligt. Vi vil f.eks. anbefale at forsøge med hjemmelavet popcorn med Sour Cream and Onion (eksempelvis med denne opskrift) samt ristet nødder.

KiMs Sour Cream and Onion Næringsindhold

Pr. 100 gram chips får du 30 g. fedt, 53 g. kulhydrater. 5,5 g. kostfibre, 5 g. protein samt 1,6 g. salt. Dette giver kcal på 510 pr. 100 gram. Selvfølgelig er chips ligesom meget andet slik, ikke noget du skal spise i overdrevne mængder.

dagligvarernettet.dk/vilstrupgaard/