Her i Danmark spiser vi ofte candyfloss, når vi besøger det lokale tivoli eller andre festelige lejligheder. Når vi besøger disse steder, så er fokus ofte på slikken, og ikke selve fremstillingen af denne. MEN, dette er ikke tilfældet i Kina, hvor de bruger meget tid på at lave den perfekte candyfloss, tjek videoen herunder, og se hvordan man laver candyfloss i Kina.
Candyfloss er en form for spundet sukker, som mest af alt består af luft samt en smule sukker. En typisk servering svare til 30 gram. Candyfloss startede i omrejsende tivolier og cirkusser, på grund af den lave pris, samt den usædvanlige måde hvorpå produktet blev fremstillet. Lignende typer af slik, er den persiske Pashmak og den tyrkiske Pişmaniye, selvom sidstnævnte er lavet med mel, vand og efterfølgende tilsat lidt sukker. Ngathrek Golop Lhakpa er også en bhutanske variant, men med ekstra smør te og chili peber.
