DagligvarerNettet
  • Forside
  • ♦ Online supermarkeder
  • ♦ Online måltidskasser
  • ♦ Online slikbutikker
  • ♦ Online blomsterbutikker
Guides, Mere end slik

101 Slikviden: Forskellen mellem ”Gummi” og ”Jelly”

By L., Malene · On May 18, 2015

Som dansker kan det være svært at købe ”vingummi” i udlandet, og ofte også i Danmark, fordi der findes 2 variationer heraf, som begge kan betegnes som ”vingummi”. Når det kommer til slik, så skal det være simpelt, som med f.eks. chokolade, som er lavet af kakaobønner og lakrids som er lavet af lakridsord.

Men når det kommer til Jelly og Gummi, så er det ikke helt så nemt længere, og mange forstår ikke forskellen herpå. Derfor vil vi i dette indlæg, fortælle lidt omkring denne forskel.

Gummi-slikken

Der er en vidunderlig og temmelig ny opfindelse kaldet Gummi-slik – primært det som vi danskere kalder for ”vingummi”. Dette blev opfundet i 1920’erne i Tyskland og populariseret primært af Haribo (primært igennem deres vingummi bamser). Gummi-slikken har en base af gelatine som besår primært af protein. Selvom det ikke lyder ulækkert, så bliver gelatine ofte lavet af bindevæg fra gris, men laves også i en kosher-venlig version med ingredienser fra kvæg og fisk (kaldet gelatinefri slik). Slik lavet på denne måde, indeholder således ofte mindre fedt end andet, pga. denne gelatine masse.

HARIBO GULDBAMSER

Jelly-slikken

Ofte bliver jelly-slikken kategoriseret sammen med gummi-slikken, og herved under navnet vingummi, fordi de ligeså er farverige, gennemskinnelige og med fugtsmag. Der er dog meget forskel på disse, som adskiller dem fra gummi-slikken. I stedet for proteiner er der tale om kulhydrater, da majestivelse er den primære ingrediens (andre ingredienser er pektin, tapioka, kartoffel- eller arrowroot stivelse). En af de meste kendte jelly-slik er Jelly Beans.

Jelly Beans

Sådan finder du forskellen

Der kan være flere grunde til, at man skulle have behov for at kende forskel på disse sliktyper. F.eks. vil ikke alle danskere være fan af jelly blot fordi, de er fan af vingummi. Endvidere kan en bestemt kur påkræve, at vingummi er at foretrække fremfor jelly-slikken.

Den nemmeste måde at se forskel, uden selv at sætte en tænderne i slikken er ved, at trække det fra hinanden. F.eks. vil jelly-slik nemt gå fra hinanden, og slikken vil ofte ændre tekstur, hvor de to ender adskilles. Således vil gummi-slikken ikke reagere, og vil ofte være svær at trække fra hinanden. Herudover vil jelly-slik ofte også ofte være mere tilbøjelig til, at følelses klistret i mod dine fingre. Til tider ses der også en tendens til, at jelly-slik er mindre blank, men dette er dog ikke altid tilfældet.

Share Tweet

L., Malene

Mit navn er Malene og jeg er redaktør på DagligvarerNettet.dk. Jeg er den primære skribent her på hjemmesiden, og tester således alt fra slik til online supermarkeder. Interessen er både at spise og lave slik.

You Might Also Like

  • Sådan træner du bedst som E-sportsudøver Guides

    Sådan organiseres en fødselsdagsfest derhjemme på et budget

  • Bedste nordiske retter at prøve i år Guides

    Bedste nordiske retter at prøve i år

  • Guides

    5 tips til at få et sundere liv



Vælg dit slikbrand

Se alle brands her »

Omkring DagligvarerNettet

DagligvarerNettet hjælper dig igennem junglen når det kommer til valg af online supermarkeder, slikbutikker, blomsterbutikker & vinbutikker! Vi har anmeldt og testet de fleste af udbyderne på det danske marked for, at fremvise hvilke udbydere du skal vælge. Herudover finder vi jævnligt de bedste tilbud på slik, drikkelse og andre dagligvarer online, således du altid finder de bedste priser online. Læs mere omkring DagligvarerNettet lige her!
  • Butiksoversigt
    • Online supermarkeder
    • Online slikbutikker
    • Online blomsterbutikker
    • Online vinbutikker
  • Slikleksikon
    • Slikleksikon
    • Slikanmeldelser
  • Populært slik
    • Chokolade guldmønter
    • Big Ben karameller
    • Toms skildpadder
    • Haribo miniposer
    • Juleslik
  • Indkøbslisten
  • IrmaTorvet
  • Osuma
  • Nemlig.com
  • iPosen
  • Let Køb
  • Hvad er DagligvarerNettet?
  • Guide til slik online
  • Mors dag blomster
  • Holdet bagved
  • Kontakt os
  • Affiliate
  • Om hjemmesiden
  • Senest slikanmeldelser
  • Slikleksikon

Omkring os

DagligvarerNettet hjælper dig igennem junglen når det kommer til valg af online supermarkeder, slikbutikker, blomsterbutikker & vinbutikker! Vi har anmeldt og testet de fleste af udbyderne på det danske marked for, at fremvise hvilke udbydere du skal vælge. Herudover finder vi jævnligt de bedste tilbud på slik, drikkelse og andre dagligvarer online, således du altid finder de bedste priser online. Læs mere omkring DagligvarerNettet lige her.

Butiks oversigter

  • Online supermarkeder
  • Online måltidskasser
  • Online slikbutikker
  • Online blomsterbutikker
  • Online sodavandsmaskiner

Vigtige sider

  • Hvad er DagligvarerNettet?
  • Guide til slik online
  • Mors dag blomster
  • Holdet bagved
  • Kontakt os
  • Affiliate

Sliktyper

  • Bland selv slik
  • Chokoladebar
  • Slikkepinde
  • Karameller
  • Chokolade
  • Vingummi
  • Bolcher
  • Lakrids
  • Chips

© 2020 DagligvarerNettet. All rights reserved.