Er du en rigtig chokoladeelsker? Så er der gode nyheder. I denne artikel har vi nemlig tænkt os at kigge nærmere på, hvordan du kan enten sikre dig, at den type chokolade, som du spiser, er så sund som mulig. Desuden vil vi kigge på, hvordan du kan inkorporere chokolade med andre produkter, så du sørger for at få den ernæring og velvære, som du fortjener.
Lys eller mørk chokolade
Ligesom med alle andre former for fødevarer er det vigtigt, at man ikke har et overdrevet brug af chokolade. De potentielle sundhedsmæssige fordele, som chokolade kan give dig, vil kun virke, hvis man ikke spiser det i overdrevne mængder. Dette er især sandt, fordi de fleste kommercielle typer af chokolade i dag er tilsat en del sukker, fedt og mere.
Den originale chokolade var sundere end de fleste af dem, vi kender i dag. Dette er, fordi hovedingredienser er cocoa, som har et lavt sukkerindhold og bl.a. kan mindske risikoen for hjertesygdomme, hjælpe med at sænke dit blodtryk og mere. Derfor er anbefalingen som udgangspunkt, at chokoladen bør være så mørk som mulig for at være sund.
Jo højere indholdet af cocoa er, desto mere næring kan du finde i form af jern, potassium, magnesium, selenium og meget andet. Her vil chokoladen hovedsagligt også bestå af mættede fedtsyrer. En kombination, som på mange måder er god for kroppen.
Tinkturer
Hvis du er frisk på at lave din chokolade selv, så kan du selv styre, hvor mørk den er. Du kan selv styre, hvad du ellers tilføjer – og en af de gode ingredienser kunne være CBD-tinktur. CBD kan være med til at forstærke nogle af chokoladens allerede eksisterende antioxidante fordele og derfor promovere velvære. Tinkturen kan distribueres med en dråbetæller direkte i opskriften, og mens virkningen ikke altid er lige så øjeblikkelig, så bliver den ofte i kroppen længere. Desuden har CBD-tinkturer altid en fuldspektret påvirkning.
Smoothies
Smoothies er også en favorit, når det kommer til sunde snacks. Her kan du nemt lave en smoothie, der indeholder en masse sunde frugter som banan, frosne bær, mynteblade mandelmælk – og nemlig chokolade eller cocoapulver, hvis du gerne vil påvirke dens smag. Når det kommer til smoothies er det næsten kun fantasien, der sætter grænser, og du kan lave en, der passer perfekt til dig.
Kage
Utroligt nok findes der et have af kager, som du kan lave, og som du kan spise helt uden at føle dig skyldig bagefter. Mange opskrifter indeholder faktisk ingredienserne, som du let kan bytte ud med sundere alternativer som bl.a. kikærter, havre, søde kartofler og mere. Det lyder måske en smule specielt, hvis det er første gang, at du stifter bekendtskab med disse varianter, men vi garanterer, at du ikke bliver skuffet. Helt som med smoothie, så kan du naturligvis vælge en smag, som du selv er vild med. CBD-tinktur kan også nemt tilføjes til både kagen eller smoothiesene, uden at det vil påvirke smagen. Det vil være med til at booste effektiviteten og følelsen af wellness. Det er en snack, der er god for både krop og sjæl.
