Kært barn har mange navne – for hvis du ikke kender de fine rød og hvidstribet stokke her, under navnet julestokke, så kan det være sukkerstokke eller Bismarck stokke får en klokke til at ringe! Der er nemlig tale om en af de klassiske juleslik, som ofte er at finde i de danske hjem ved juletid (eller nogle gange endda på juletræet).
Selvom de gode julestokke har mange forskellige navne alt efter hvem man spørger, så er smagen den samme! Hvert år ved juletid dukker de op i butikkerne sammen med alt det andet juleslik og i mange hjem er julestokkene en fast del af julegodterne.
I mange familier ligge julestokkene sammen med alt det andet juleslik i en stor skål, men nogle steder er man også lidt mere kreativ med dette dekorative stykke slik. Stokkeformen er nemlig ideel til brug af julepynt – og da de fleste er pakket godt ind i en form for plast tager de små julestokke ikke skade af at hænge og pynte på juletræet eller måske en dekorativ grangren i hele december måned.
Historien bag julestokkene
De fine rød og hvid stribet julestokke stammer fra bolsjet der i dagligtale kaldes for en Bismarckklump eller bolsjer og derfor deler disse to også den samme historie. Helt tilbage i 1876 lavede man det allerførste bolsje i Danmark, et pebermyntebolsje. Forinden havde man kun haft kandis og derfor syntes mange at det nye pebermyntebolsje havde en bismag! På samme tid havde man i Tyskland tyranen Otto von Bismarck og derfor lyder historien på, at bolsjet altså endte med dette navn. Endvidere fik bolsjet sine fine røde striber – i sin tid kun tre, netop fordi Kansleren fra Tyskland kun havde tre hår på hovedet.
Hvor meget af denne historie der holder stik er svært at sige, men det er stadigvæk det eneste man kan finde på skrift om danske bolsjer og deres oprindelse, da man dengang og ja også nu holder sine opskrifter tæt til kroppen.
Hvordan smager julestokke?
Nu kommer det nok ikke som nogen hemmelighed at de flotte julestokke smager af pebermynte, men mon ikke de fleste allerede var bekendte med det faktum. Det stokkeformede bolsjer har nemlig en dejlig og intens smag af permynte, som gør at man slet ikke lade være med at spise julestokken færdig når man først er begyndt på den.
Julestokkene kan fås i flere forskellige størrelser, men den mest almindelig type er der stadigvæk forholdsvist stor og tager derfor en rum tid, samt lidt fedtede fingre at spise sig igennem. Men god dette er den!
Hvor kan man købe julestokke?
Ved jule tid dukker de populære julestokke op mange steder sammen med den resterende juleslik både online og i de fysiske butikker. Det er dog ikke alle der vælger at forhandle dette dejlige pebermynte bolsje, så hvis du vil undgå at gå forgæves, er det muligt at købe pakker med julestokke flere steder online.
– Køb julestokke online lige her –
Om du så vælger at smovse dem alle sammen eller dyr dig og bruger dem, som en del af din juleindretning, det får du helt selv lov til at bestemme!
