Årets bedste dessertblogs 2016
På DagligvarerNettet.dk har vi valgt at kåre de 25 allerbedste dessertblogs i Danmark 2016. Grundlaget er, at vi ønsker at hylde de dessertblogs som på nyskabende og unikke måder formår, jævnligt at komme med nye inspirerende indlæg omkring desserter, bagværk, slik og andre søde sager.
Disse 25 dessertbloggere er en inspiration for alle danskere, når jagten efter den perfekte dessert til festen eller noget hurtigt sødt til fredag aften, er sat ind. De er med til, at give den bedste vejledning, således alle kan forsøde deres hverdag lidt ekstra.. De 25 dessertbloggere du finder her på listen er således bloggere, som formår at hjælpe andre med inspiration samt vejledning til, at opnå flotte og meget velsmagende resultater.
Læs mere >> Sådan køber du måltidskasser online
DagligvarerNettet.dk er stolte af at kunne præsentere de 25 bedste danske dessertblogs i 2016. Om man er fan af Haribo, BonBon, Toms, KiMs eller Anthon Berg, så kan man få noget ud af disse blogs og deres fantastiske opskrifter.
[one_half]
Twin food
Bag bloggen finder vi tvillingerne Laura og Christine på 25 år, som begge bor i Århus C. De sætter pris på god mad og elsker at blive inspireret igennem madblade, restaurantbesøg i hele verden og andre madblogs. På bloggen skriver Laura og Christine om let, sund og ikke for dyr mad, samt syndige desserter der får ens tænder til at løbe i vand! Bloggen emmer af kvalitet og vi er personligt faldet for deres sublime Oreo/Marshmellow bidder med hvid chokolade – det er den helt perfekte kombination og vi kan bare blive ved og ved med at guffe dem i os![/one_half]
[one_half_last]
[one_half]
[one_half_last]
Valdemarsro
Ann-Christine har blogget siden 2007 og elsker at dele alt det dejlige i livet med sine læsere. Og en af de ting Ann-Christine holder af er blandt andet mad og søde sager. På bloggen finder i et stort udvalg af søde sager og desserter, da de hjemme ved Ann-Christine jævnligt bager en kage eller andet lækkert i weekenden. Ann-Christine har en sød tand og lever efter reglen: ’lidt men godt!’ Vi er vilde med den levemåde og ville med glæde spise et stykke af hendes helt uimodståelige chokoladekage hver evig eneste dag. En blog man simpelthen bare ikke kan leve foruden![/one_half_last]
Ann-Christine udtaler selv om sin blog:
På bloggen Valdemarsro.dk finder du alt fra opskrifter til rejseguides. Mad- og livsstilsbloggen er en af Danmarks mest besøgte og skrives af Ann-Christine, som startede Valdemarsro.dk tilbage i 2007. Er du til kager og desserter, så finder du her: http://www.valdemarsro.dk/category/slik-kager-soede-sager/ et helt overflødighedshorn af dejlige opskrifter til den søde tand.
[one_half]
Klidmoster
Malou er uddannet gastronom og er lidt af en madnørd. Hun spiser overvejede økologisk, men dog uden at være fanatisk og hjemme hos hende, bliver der også hentet take-away i ny og næ. Malou præsenterer sine læsere for spændende og eksperimenterende dessertopskrifter og de ser alle sammen helt fantastiske ud! Vi er især imponeret over hendes mange lækre is opskrifter og ville ønske, vi havde tiden til at prøve dem alle. Malou er fantastisk til at guide én igennem en opskrift med både ord og billeder, så man ikke er i tvivl om næste skridt og får det ene flotte resultat efter det andet.[/one_half]
[one_half_last]
Malou udtaler selv om sin blog:
Jeg får på Klidmoster.dk afløb for min kreativitet og jeg prøver at spise “råvarer” i stedet for “ingredienser” – det lykkedes dog ikke altid. Jeg vil altid gerne undgå de slemme e-numre og den slags hejs og det er derfor også opskrifter i denne genre der er at finde på bloggen!
[one_half]
[one_half_last]
Madetmere
Den madafhængige amatør hjemmekogemand Thomas skabte i 2012 sin blog fordi han havde en kæmpe lyst til både at lave mad, men også skrive om den. Han havde debut i køkkenet allerede som 5 årig hvor han forsøgte sig med spaghetti og siden er det blevet til mange lækre og inspirerende retter. Vi er betaget af hans flotte, enkle og ikke mindst rå billeder, der fremviser især hans flotte bagværk, desserter og andre søde sager på den bedst mulige måde. Vi er faldt pladask for hans nemme æble og marcipan kage, som er helt perfekt når man ligesom os, har hele tre æbletræer i haven.[/one_half_last]
[one_half]
Sofies Spisekammer
Sofie er i slutningen af 20’erne og startede bloggen for at have sin egen digitale kogebog, hvor familie og venner kunne læse med. Mange andre har dog fået øjnene op for denne talentfulde madblogger, der har haft en interesse for madlavning, siden hun var ganske lille. På bloggen finder i Sofies svar på bagværk, desserter, kager og noget af det lidt mindre usunde. Men det er netop det usunde vi har bidt mærke i og det er også det vi synes i skulle prøve kræfter med. Prøv f.eks. hendes Chai Latte cupcakes – de er virkelig virkelig lækre![/one_half]
[one_half_last]
[one_half]
[one_half_last]
Kager til kaffen
Navnet sig alt og Christina der står bag bloggen, forstår sig virkelig på at lave kager og andre lækkerier. Hun er født med en meget sød tand, hvilket giver det perfekte grundlag for at eksperimenterer med en masse forskellige opskrifter på kager, desserter, slik og is. Til dagligt læser Christina fødevarevidenskab og hun elsker at udfordre sig selv med nye råvarer og opskrifter. Hendes fastelavns boller med creme og flødeskum er et must i februar og vi elsker hendes grundige gennemgang med informative billeder, så man altid kommer i mål med et flot resultat.[/one_half_last]
Christina udtaler selv om sin blog:
Jeg elsker at bage kager og andre søde sager for herefter at forkæle venner og familie med dem.
[one_half]
Snack Around
Mia Lee elsker kage og hun forsøger på sin blog at samle alle sine opskrifter, noter og billeder omkring emnet, som hidtil har befundet sig lidt spredt både digitalt samt på papirlapper, opskriftsamlinger og notesbøger. Og i kan tro der er kager at finde på bloggen – manner hvor bliver man lækkersulten! Mia Lee har arvet en opskriftsamling samt en passion for at bage fra sin mormor og hun bruger så meget tid som overhovedet muligt i køkkenet. Vi synes i skal prøve hendes lækre sommerkage uden mel, som er spækket med friske bær, en varm sommer dag på terrassen. Det vil vi i hvert fald gøre igen og igen og igen![/one_half]
[one_half_last]
[one_half]
[one_half_last]
Noget i ovnen
Gitte er amatør bage- og madnørd. Hun slapper allerbedst af i køkkenet når hun er i gang med endnu en ny og spændende opskrift. Hun er ikke altid lige god til at følge opskrifter og bruger meget på slump, dog forsøger hun altid at gøre det nemt for sine læsere at følge med, så selvom du er helt nybegynder kan du sagtens komme i hus i samarbejde med Gitte. Vi er vilde med Gittes mentalitet om ikke at smide mad ud og er meget imponeret over flere af de fantasifulde opskrifter hun har disket op med igennem tiden af ting og sager hun har fundet i køleskabet. Hendes nemme frugttærte med nektariner skal i gøre jeg selv den tjeneste, at gå i kast med.[/one_half_last]
[one_half]
Madsymfonien
Helle har en passion for at bage kager, lave desserter og andre søde sager. Hendes blog er fyldt med vidunderlige opskrifter der kan gøre enhver lækkersulten. Om det er første gang du befinder dig i et køkken eller du er mesterbageren selv, så kan du uden tvivl finde inspiration til dit næste bagværk, da sværhedsgraden varierer alt efter Helles egen tid, temperament og lyst. Vi er imponeret over hvor lækkert hun kan få sine, også simple opskrifter, til at se ud og vi bliver altid noget så lækkersultne af at besøge hendes blog. Selvom vi gerne ville gå i gang med en af hendes lidt mere avancerede genistreger, så har vi indtil nu kun turde prøve kræfter med hendes mini cupcakes med hindbær og lakrids. Vi er dog på ingen måde færdige med at gå på opdagelse i hendes univers, for de var noget så lækre! [/one_half]
[one_half_last]
[one_half]
[one_half_last]
Madbanditten
Bag bloggen finder vi Jane på 38 år, som på bloggen skriver om den mad hun selv spiser. Jane adskiller sig nemlig fra andre mad- og dessert bloggere ved at leve udelukkende efter den livsstil der hedder LCHF. Jane er dronningen af LCHF og på hendes blog kan du lære alt hvad der er at lære om denne livstil. Hun har udgivet en række spændende bøger og på hendes blog kan du finde en lang række sunde og inspirerende opskrifter. Men LCHF livsstilen har ikke udelukket desserter og søde sager og dem findes der virkelig nogle lækre af i hendes univers. Vi forguder hendes syndige chokolademousse og føler næsten vi kan spise den med god samvittighed![/one_half_last]
Jane udtaler selv om sin blog:
Jeg hedder Jane og jeg blogger på Madbanditten.dk Her laver jeg mad i low carb-genren, dvs. mad, der er helt uden sukker og kornprodukter. Det gælder også, når jeg laver desserter og søde sager. Selvom man har sagt farvel til sukker og kornprodukter, kan det være dejligt stadig at sætte tænderne i lidt sødt ind imellem.
[one_half]
Madlaboratoriet
24-årig århusiansk litteraturstuderende Anne, udlever sin passion for mad ved at eksperimenterer, være nysgerrig, have ivrige smagsløg og ikke mindst bruge utallige timer i køkkenet. Bloggen er SU-venlig og holder sig ikke indenfor en bestemt type mad, men eksperimenterer med alt fra low carb til vegetarisk og så skal der selvfølgelig være plads til lidt sødt af og til. Og det er nemlig det søde på bloggen der har fanget vores blikke. Anne laver nogle fantastisk lækre smagssammensætninger og hendes jordbærtrifli med mascarpone og karamelliserede pistacienødder er simpelthen genial! Vi kan slet ikke vente til det bliver jordbær sæson igen.[/one_half]
[one_half_last]
Anne udtaler selv om sin blog:
Den grundlæggende drivkraft for mig, og dermed for Madlaboratoriet, er nysgerrighed. Jeg elsker at eksperimentere med kombinationer af uvante smage, lege med nye eller utraditionelle ingredienser etc. Køkkenet er mit laboratorium og mit fristed til kreativitet og leg. Jeg forsøger at leve sundt i hverdagen, og er vild med tanken om, at man faktisk kan lave desserter af ene sunde ingredienser. Men jeg er på ingen måde fanatisk, og derfor finder man altså også desserter af den ’rigtige’, tunge slags på bloggen. Alt med måde, siger man, og det gælder vel både den ene og den anden grøft!
[one_half]
[one_half_last]
Louises Madblog
Louise er 28 år og startede, som mange andre sin blog, men det formål at have et online opskriftsarkiv til sig selv og sine nærmeste, men bloggen tog hurtigt fart og det har den bestemt også fortjent. Louise prøver kræfter med mange spændende opskrifter i hende og kærestens taglejlighed nær København og på bloggen kan du ikke blive andet end inspireret! Sukkerglade som vi er, er det selvfølgelig også Louises enorme udvalg af desserter, kager, is, konfekt og andet sødt der har vakt vores interesse. Vi kunne kommer med mange anbefalinger fra bloggen, men hendes banankage med chokolade er uden tvivl en af favoritterne![/one_half_last]
[one_half]
Jensens Madblog
Ellen har haft bloggen siden efteråret 2011 og hun elsker at være i køkkenet. Hun bruger en stor del af sin fritid på at lave nye spændende opskrifter, prøve kræfter med dem, anrette, tage billeder og selvfølgelig spise dem! Hun bruger som regel økologiske varer og på hendes blog finder i et bredt udvalg af både sødt og sprødt! Vi elsker Ellens måde at være på og nyder at gå på opdagelse i hendes univers og finde nye lækre opskrifter, vi skal prøve kræfter med. Alle hendes søde sager ser noget så lækre ud og selvom vi endnu ikke har forsøgt os med hendes mors giftkage, så er vi helt sikre på den vil vække begejstring især blandt de mindste i familien.[/one_half]
[one_half_last]
[one_half]
[one_half_last]
DIY Foodblog
Heidi bor med sin mand og to drenge på Bornholm og er desværre hjemmegående på grund af en meget sjælden sygdom, der giver hende kroniske smerter. Hun prøver på trods af det, at få det bedste ud af livet og noget af det hun holder af er at bage og fotografere. Det kan vi heldigvis nyde godt af på hendes meget inspirerende blog, der er spækket med lækre opskrifter og fantastiske billeder. Heidi benytter nogle af de mange gode bornholmske råvarer til sine kager og desserter og benytter gerne sæsonens frugter eller sirup/honning til at søde med. Vi elsker Heidis univers og bliver så inspireret af at kigge forbi. Sidst vi kiggede forbi, gik vi straks efter i gang med hendes marengs lagkage med chokolade fudge sauce – uhhh den var lækker![/one_half_last]
Heidi udtaler selv om sin blog:
Jeg elsker at bage, og for mig er det ren terapi. Jeg bruger ofte frugt i mine kager og fuldkornsmel. Men jeg har også opskrifter på syndige kager og desserter 🙂 Jeg har arbejdet som portræt fotograf i 2 år inden jeg måtte opgive pga. sygdom med kroniske smerter. Da jeg stadigvæk elsker at fotografere, besluttede jeg at forene denne interesse med min bagning, som så blev grundlaget for min blog diyfoodblog. Jeg elsker at fotografere mine kager! Min fordybelse i denne form for kreativitet er virkelig en god distraktion fra mine kroniske smerter.
[one_half]
CPHFOODIE
Sandra er en årgang 83, som er født og opvokset i København. Hun har i de senere år boet i både Paris og Beijing, men i dag bor hun med sin bedre halvdel på Vesterbro. Sandra elsker at spise og på hendes inspirerende blog finder i den ene opskrift efter den anden, som man får lyst til at give sig i kaste med. Især hendes kategori med desserter, søde sager og kager, er en vi har kigget lidt nærmere på og skulle i være op udkig efter en god skærekage, så er hendes gulerodskage, den absolut bedste vi har smagt! Sandras blog er dejlig jordnær og helt sikkert et besøg værd.[/one_half]
[one_half_last]
Sandra udtaler selv om sin blog:
Cphfoodie drives af en madglad vesterbro mor med en særlig kærlighed for kager, is og søde sager. Jeg har altid plads til dessert og hvis jeg kunne, ville jeg spise kage til morgenmad hver eneste dag. Min absolut yndlings desserter må være crème brûlée, chokolade lavakage, sundae butterscotch eller banankage, som jeg i øvrigt har hele 5 forskellige opskrifter på liggende på bloggen 🙂 Den bedste dessert jeg har spist på en restaurant var “Havtorn Surprise” på Formel B som mindede lidt om en baked Alaska isdessert. Den kan varmt anbefales hvis man skulle komme forbi en dag 🙂
[one_half]
[one_half_last]
Chocolat
Maja på 29 år opskriftsudvikler, madfotograf, madstylist og madskribent. I har sikkert set og læst denne chokoladenørds arbejde flere steder da hun tryller både i Politikken, Mad&Bolig, ALT for Damerne, Magasinet MAD og meget meget mere. Hun er altid sulten efter mere dessert og tager os på sin blog med ud på nye chokoladeeventyr. Majas blog emmer af kvalitet og hun er virkelig en af de dessertbloggere man skal holde øje med. Vi elsker hendes brownies og ville bestemt ikke takke nej til en invitation til kage lavet i hendes kyndige hænder![/one_half_last]
[one_half]
Copenhagen Cakes
Det ligger ligesom i navnet på bloggen, at det er kager det handler om og i kan tro 27-årige Cecilia kan lave kage! Cecilia har en svaghed for desserter og kager og på bloggen tager hun os med ud på hendes kageeventyr. På bloggen finder i den ene opskrift efter den anden der får dine tænder til at løbe i vand og lige meget om du er til søde sager eller ej, så kan du ikke andet end at blive fristet af Cecilias påfund. Vi er helt væk i hendes fantastisk flotte lagkager, men har ikke turdet bevæge os ud i at kreerer sådan en selv helt endnu. Vi kan derimod anbefale hendes Oreo cupcakes med hvid chokolade-frosting. Selvom vores på ingen måde blev lige så flotte som Cecilias, så smagte de himmelsk![/one_half]
[one_half_last]
[one_half]
[one_half_last]
Bageglad
Bag bloggen finder i de københavnske søstre Trine og Mette, som er vokset op med mors hjemmebag. Søstrene har boet i Japan i en stor del af deres opvækst og laver derfor en del japansk mad, men det er især passionen for kager der skinner igennem på bloggen. De to søstre driver bloggen som en fælles hobby og ofte tager de på besøg hos forældre for at forsøge sig med nye opskrifter, da deres køkken er væsentligt større end deres egne. Søskendeparret er utrolig dygtige til at pyntningen af deres mange kager, men smagen er også helt i top! Næste gang vi skal i gang med et projekt i køkkenet er vi blevet enige om at deres kanelstang med remonce og creme står for tur, for den ser noget så lækker ud![/one_half_last]
Trine og Mette udtaler selv om deres blog:
Bageglad er madblog der drives af de to bageglade søstre Mette og Trine. På baggrund af en opvækst med med mors hjemmebag og køkkeneksperimenter er vi blevet forelskede i det søde køkken og ønsker at dele ud af vores erfaringer og succesoplevelser. Bloggen er blevet den helt store fælles hobby og vi bruger en masse tid sammen i køkkenet.
[one_half]
Anne au Chocolat
Anne er en vaske ægte chocoholic og derfor er det også det, hun har valgt at blogge om. Afhængigheden til god chokolade, er noget man tydeligt kan mærke på bloggen og vi er fans! Annes passion for mad rækker dog også udover chokolade, men at hun har valgt at lave en så gennemført blog, med fokus kun på kage, desserter og andre søde sager, tager vi hatten af for. Bloggen er gennemført og fyldt med de lækreste opskrifter. Vi har forsøgt os med flere af Annes påfund og især den flotte fødselsdagskage faldt i vores smag![/one_half]
[one_half_last]
[one_half]
[one_half_last]
Cake Living
Københavnske Sena elsker at lave, spise og sludre om kager og desserter! Hun har siden hun lærte sin første kageopskrift tilbage i en hjemmekundskabstime i skolen, været vild med kage. Hun bruger en stor del af sin fritid i køkkenet med skåle, håndvægt, pisker og hvad man ellers har brug for til at bage lidt lækkert og hendes omgangskreds nyder godt af hendes hobby. De og selvfølgelig os læsere har fået tildelt rollen som anmeldere af Senas påfund og vi kan ikke andet end at klappe i hænderne. Gør jer selv den tjeneste at gå i kast med hendes no-bake citroncheesecake med lakridsmarengs – det vil i ikke fortryde![/one_half_last]
[one_half]
Cute Carbs
Frk. Cute Carbs har en blog om søde sager, fordi hun elsker alt hvad der har med kage at gøre og kunne i forstille sig at blogge om andet. Hun er udannet journalist og arbejder til dagligt som digital chef for Aller Medias Livstils-brands, der tæller Mad!, Mad & Bolig, ISABELLAS og Antik & Auktion og så bor hun på Islands Brygge. Vi er vilde med bloggen og Frk. Cute Carbs’ passion for søde sager, som hun har valgt at dele med os. Hvis vi skulle foreslå én opskrift fra denne fantastiske blog, så må det blive disse vidunderlige træstammer, som vi nemt kunne spise en kæmpe portion af helt selv![/one_half]
[one_half_last]
[one_half]
[one_half_last]
Hjemme hos Xenia
Xenia er 25 år og bor i København hvor hun til dagligt læser en kandidat i Software Development og Technology. Xenia har arvet glæden for at lave mad og bage af sin far og på bloggen formår hun virkelig at dele denne madglæde med sine læsere! Vi er vilde med alle Xenias geniale påfund og benytter ofte hendes blog, hvis vi ønsker at lave kager eller desserter med færre kulhydrater, da bloggen indeholder en hel del LCHF opskrifter. Hvis vi rigtig skal forkæles, så er det hendes chokoladetrøfler vi giver os i kast med![/one_half_last]
Xenia udtaler selv om sin blog:
Jeg kan, som nok de fleste, godt lide søde ting, men omvendt ved jeg, at min krop trives allerbedst, når jeg undgår sukker og mel. Mine opskrifter er derfor alle mine bedste bud på, hvordan man allerbedst kombinerer sig eget velbefindende med søde, dejlige, lækre og stadig yderst syndige kager og desserter! Resultatet på både bloggen og i min nye bog er søde sager i alle afskygninger, som kan tilfredsstille søde tænder hos alle, uanset om man sparer på sukker og mel af den ene eller anden grund eller ej.
[one_half]
Kageministeriet
Mette på 26 år eller kageministeren, som hun har udråbt sig selv, bor i Århus med sin mand. Når hun ikke bruger sin tid på studiet eller arbejdet som underviser på et Asylcenter, så holder hun af at bage! Hun ønsker med sine ord og billeder at inspirere sine læsere til, at springe ud i køkkenet og gribe skåle, piskeris og dejskraber. Vi synes alle hendes opskrifter ser for skønne ud og glæder os til den dag hvor vi får tid til at prøve kræfter med hver én af dem. Indtil nu er vores favorit de svampede blåbær muffins med hvid chokolade![/one_half]
[one_half_last]
Mette udtaler selv om sin blog:
Kageministeriet er mit univers med kager, som jeg synes er skønne, og gerne vil dele med mine med-kageentusiaster. Der sker noget fantastisk, når smukke billeder og lækre opskrifter smelter sammen og for mig er det æstetiske i netop dette med til at gøre Kageministeriet til et unikt opskriftunivers. Det er kager, som alle kan lave og har du brug for hjælp, kan du altid skrive og spørge.
[one_half]
[one_half_last]
Rigeligtsmør
Størstedelen af Martins fritid går med mad, vin og gastronomi, hvilket blandt andet inkluderer alt lige fra madlavning og restaurationsbesøg til øl-, vin- og whiskysmagninger. Martin på 28 år er virkelig en livsnyder, som fandt passionen for madlavningen da han flyttede hjemmefra og lige pludselig selv skulle sørge for mad på bordet. Martin deler glæden for mad med sin kæreste Maiken og det er faktisk hende, der står for størstedelen af indlæggene om det søde køkken på bloggen. Maiken er nemlig ikke bange for at give sig i kast med kager, desserter og andre søde sager og det er vi bestemt begejstret for! Vi skal snart prøve kræfter med deres chokoladecreme med solbærsorbet og krokant, for den ser godt nok helt uimodståelig ud![/one_half_last]
[one_half]
Julie Karla
Julie Karla elsker at lave mad og al maden i finder på hendes blog er lavet med engagement, kærlighed og god samvittighed. På bloggen finder i ikke meget sukker, da Julie Karla som udgangspunkt vælger at præsenterer sine læsere for sunde low carb opskrifter. Det betyder dog ikke, at i ikke kan finde lækre og inspirerende opskrifter her, der også omhandler kage, desserter eller andre søde sager. Prøv f.eks. hendes sunde kokosmakroner – de er virkelig lækre! Julie Karla går ikke på kompromis med smagen, så blot fordi denne opskrift ikke indeholder sukker. betyder det bestemt ikke, at de er hverken tør eller kedelige![/one_half]
[one_half_last]
Tillykke til de 25 bedste dessertbloggere
[one_half]
[/one_half]
[one_half_last]
Hvis I ønsker at indsætte billedet på jeres blog, skal I blot kopiere nedenstående kode og indsætte I jeres HTML – indlæg eller widget. Hermed vil vinderbilledet blive vist på jeres blog.
[color-box color=” customcolorpicker=” rounded=”true;” dropshadow=”false;”]
<a href="https://dagligvarernettet.dk/arets-bedste-dessertblogs-2016/"> <img border="0" alt="25 bedste dessertbloggere 2016" src="https://dagligvarernettet.dk/wp-content/uploads/2016/03/Aarets-bedste-dessertblog-2016.png" width="300" height=""></a>
[/color-box]
[/one_half_last]
— Omtalt på —
[one_fourth]
[/one_fourth]
[one_fourth]
[/one_fourth]
[one_fourth]
[/one_fourth]
[one_fourth_last]
[/one_fourth_last]